Ingredientes:
115g de chocolate branco picado
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
2 ovos grandes
1 colher (chá) de fermento em pó
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) cheia de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/3 de xícara (chá) de manteiga amolecida
Modo de preparo:
Utilize forno preaquecido a 160C.
Peneire a farinha, o sal e o fermento.
Derreta o chocolate branco.
Bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa clara e fofa. Acrescente os ovos (um a um) e depois acrescente o chocolate derretido e a baunilha.
Acrescente, intercalando, o leite, os ingredientes secos peneirados e bata até todos os ingredientes estarem misturados. Distribua a massa nas forminhas e leve para assar de 20 a 25 minutos ou até que espetando um palito na massa; esse saia seco.
