Receita de Brigadeiro de Capim-santo
2 latas de leite condensado
60 gramas de capim-santo picado
200 ml de leite
Como preparar:
Coloque no liquidificador o leite, o capim-santo e bata até obter um suco, depois passe pela peneira.
Coloque em uma panela, acrescente o leite condensado, leve ao fogo baixo e mexa bem até soltar do fundo da panela.
Tire da panela e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Depois com as mãos untadas, faça bolinhas, passe pelo açucar e coloque em embalagens de brigadeiros.
Sirva em seguida.
